细数催乳“功臣” 找出美味

2012/8/16 来源:医网病友论坛a-A+

  大家都知道母乳喂养多宝宝身体好,但是奶水不足成了一些妈妈的难题。不过妈妈们不用担心,下面小编为你介绍一下8大催乳“功臣”。

  催乳功臣一:莴笋

  催乳功效:莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

  推荐美味搭配:莴笋炒肉的做法

  原料:猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少 量、辣椒3至4个。

  做法:

  1、辣椒切块,姜、蒜切片。

  2、将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。

  3、接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片。肥肉也切薄片。

  4、所有材料都配齐了,开始炒。

  5、先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油。

  6、等肥肉变成半透明后,开大火倒入姜片、蒜片爆香,之后再把瘦肉倒入翻炒。

  7、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒,翻炒一分钟左右,加入一小匙精盐,兜匀,再撒入少量料酒、酱油(老抽),在翻炒三分钟,出锅前加入鸡精或味素,再淋点香油。

  催乳功臣二:豌豆

  催乳功效:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

  推荐美味搭配:鲜蘑炒豌豆

  原料:鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。

  做法:

  1、 豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁。

  2、 炒锅上火,放入植物油烧热,下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下,加酱油、精盐,用旺火快炒,炒熟即成。

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本文来源:http://m.ewsos.com/baby/a/20120816/781000.html